La domestication du Maïs en France... | Mardi 19 Juin 2012

Le mardi 19 Juin 2012, dans le cadre des Conférences Sénior de la Mairie de Toulouse, Annie Lacazedieu, présidente de GéolVal, était en déplacement pour nous parler d'un de ses sujets de prédilection : le Maïs.

 

Jeune mexicaine arborant
des colliers de grains de maïs

Prospectus de l'évènement
(cliquez sur l'image pour télécharger)

 

Star incontestée du Béarn, le maïs est LA céréale domestiquée par les Amérindiens il y a plus de 8000 ans. L’introduction du maïs en Europe date probablement de 1493, lors du premier retour de Christophe Colomb. De nombreuses et importantes innovations génétiques et agronomiques permettent d’éclairer cette passionnante histoire.